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          壓片糖果的制作需要注意什么?

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          壓片糖果的制作需要注意什么?

          發布日期:2022-05-25 作者:http://www.bucearesdivino.com/ 澤朗 點擊:

          壓片糖果現在在市場是越來越多,壓片糖果代加工廠也越來越多,接下來帶大家了解壓片糖的制造過程要注意什么呢?


          壓片糖表面硬度不夠,正壓力應大于200N,側壓力應大于150N。配料混和時添加的粘合劑量或質不對,整粒時應添加潤滑劑硬脂酸鎂。壓片時過于膨松或粘合劑用量不足。調香調色時應采用噴淋的方法,使香精色素分布均勻。糖粒含水量偏高,容易受潮褪色。


          南京澤朗生物科技有限公司是江蘇澤朗醫藥科技集團旗下子公司之一,江蘇澤朗醫藥科技集團2004年靠承接研發及zhuanli技術轉化白手起家,經歷13年不斷創新優化,風雨兼程,現已發展成為一家集科研、制造、市場全產業鏈的公司、占地22000㎡,員工百名,建有綜合辦公樓,食用動、植物提取物生產線,固體飲料生產線、壓片糖果生產線,液體飲料生產線,方便食品生產線,通過了SC生產許可認證,生產設備齊全,可完成中試及大生產各生產流程。檢測室配備有液相色譜儀、氣相色譜儀、紫外可見分光光度計、分析天平、原子吸收分光光度計等儀器,生物顯微鏡、便攜式COD檢測儀、高效液相色譜等專用設備、可確保產品質量可控、可溯源。車間配備有多功能不銹鋼提取罐、高頻振蕩篩、臥式沉降離心機、蝶式離心機、高速管式離心機、精密過濾器、減壓濃縮器、納濾膜低溫濃縮器、層析柱、醇沉箱、結晶罐、臥式壓力干燥塔、真空干燥箱、循環風干燥箱、粉碎機等,微波多功能提取罐、綜合破壁提取機組、、沸騰制粒干燥機、垂直粉碎機、超高壓提取器、低溫濃縮機等相關設備、干燥、收粉、粉碎全部在十萬級凈化車間內完成內包,能順利完成從試驗到大生產各階段的質量控制。

          壓片糖果代加工

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